Flip-sokerilla koristeltu satukakku

Suupala makeutta, suupala onnea, värikästä joulua!
Joulun perinteinen värimaailma on punainen, vihreä ja valkoinen. Tämän kuppikakun syntymä johtuu siitä, etten osannut valita oikeaa punaista väriä, mikä johti uuteen värikkääseen jouluvärimaailmaan. Vaikka se saattaa ollakin hieman hankala, aivan kuten uuden joulun alku, värikkäät maisemat ovat silti kauniita.
Jos et halua maistaa vain yhtä herkkua joulun jälkiruokapöydässä, cupcake on paras valinta ja pieni kuppikakku-iltapäivätee on juuri sopiva. Fafna Chocolate Sponge Cake on rakkaani, jonka runsas suklaa-aromi sekoittuu kaakaojauheeseen levittäen vähitellen herkkua ja makeutta kakkuun.
Italialainen kermakerma, kuten nimestä voi päätellä, on kermajauhetta.
Kermakerma on suosittu Euroopan ja Amerikan maissa, ja kunkin alueen kakkuvalmistajat ovat parantaneet makuaan paikallisten ihmisten mukaan, mikä on johtanut erilaisiin eroihin, kuten ranskaksi, englanniksi, italiaksi ja amerikkalaiseksi. Italialaisella kermakermalla on herkkä rakenne ja kevyempi maku verrattuna kevyeen kermaan. Sitä käytetään usein kehystykseen ja se sopii paremmin aasialaisten makuun. Voit myös lisätä makusi mukaan suklaata, matcha-jauhetta, kastanjakastiketta, sitruunamehua jne. eri makuisten kermavoimien valmistamiseksi.
Joulukoristelusarjassa käytetään kuorrutusta pääasiassa perinteisin menetelmin.
Olen kokeillut kuorrutusta muutaman kerran aiemmin, mutta keksien piirtämisen vaikutus ei ollut ihanteellinen. Suurimman osan ajasta olin kömpelö, eikä minulla ollut kykyjä piirtää ja mielikuvitusta. Tässä päätän pukeutua käännetyllä sokerilla noudattaen ajatustani vahvuuksien korostamisesta ja heikkouksien välttämisestä! (paisti, että hän teki sen toisen kerran. Hän kompasteli eikä ymmärtänyt periaatetta, mutta hän oli hieman kärsivällinen ja oli valmis tekemään asioita hiljaa... Haluaisin olla hiljainen kaunotar.)